你知道吗？在不久的将来，了解您喜欢的食物以及您的健康和营养状况的最佳方式可能不是您的家人或医生，而是您楼下餐厅的AI服务员。

没错，这是人工智能参与人类生活的可预测场景。人工智能，为消费者场景的重塑和优化注入新的潜能，促进消费社会的智能升级。

作为智能餐饮的先驱探索者，Silver Box积极在人工智能环境中开发新的餐饮模式，以提高餐饮品牌和商店的管理效率和服务质量。

对于自选快餐，食堂和面包店等餐饮场所，Silver Box结合了多年的智能食品餐饮系统研发和运营服务经验，带来了全新的AI智能结算解决方案。

该计划的重点是人工智能图像识别，人脸识别和智能食品和饮料系统的着陆场景。适用于自选快餐，烤面包，学校食堂，企业食堂等多种形式，构建智能化服务体系，增强智能体验。控制成本，提高服务质量和效率。

在您自己的餐厅打开无人值守模式，智能结账

Silver Box AI Smart Settlement Solution为所选餐厅创建了一个消费者体验场景：顾客进入餐厅购买食物，在智能结算终端定居，并支付面部费用。整个过程不需要餐厅工作人员的参与来实现结算站点的无人值守模式。

自选快餐（或公司食堂）是许多城市上班族的午餐。在短短的30分钟到一个小时的下午，大量的顾客涌向餐厅，依靠劳动力必然会缓慢，容易出错，并造成排长队。团队，用餐体验不佳，导致大量客户流失。

在学校食堂等人群中集中用餐的场景中也存在同样的问题。

例如，在自选快餐店中，出纳员在20秒内完成1次。当客户有10个人在结账前等候时，客户需要等待3-4分钟，这相当于一个800米的人。

银盒AI智能结算解决方案可以在5秒内完成订单，这是手动收银机速度的4倍。也就是说，当手动结算完成时，AI智能结算终端已完成4次。

如果客户在付款过程中需要帮助，请不要担心，点击界面上的呼叫服务按钮，系统会提醒商店的值班管理员处理紧急情况。这种管理隐形手术也使商店的运作更加灵活。

人工智能深度学习，以降低运营成本

该解决方案结合最新的人工智能技术，可帮助商店显着降低运营成本。

在手动收银员的情况下，收银员渠道需要配备收银员，新员工值班。所有菜肴都需要培训和学习。商店更新餐具后，每位收银员需要接受一次培训。人工成本和培训成本并不低。

基于AI图像识别的银盒智能结算系统深入学习食物数据并准确识别菜肴。将菜肴数据上传到云数据库后，商店可以共享它。这样，避免了每个商店的重复培训。此外，菜肴识别率高，降低了沉降错误率。

此外，银盒AI智能结算优势比托盘识别模式更为突出。托盘识别的技术原理是芯片识别技术，需要预先将芯片植入托盘中，随着使用频率的增加，托盘可能对识别，损坏等不敏感，需要定期更换。相反，银盒的图像识别模式与硬件的依赖性分离，更智能，更轻，成本更可控。

智能算法大数据，餐饮数字操作

Silver Box AI智能结算解决方案不仅实现了商店消费场景的智能化，还通过智能算法和大数据帮助餐饮品牌走向精准和数字化运营。

例如，系统可以准确地提取用户特征，执行会员标记操作，有针对性的营销，以及定制会员福利推送，以便餐饮品牌可以知道您想要什么并知道您需要什么。

商店销售数据还可实时与银盒供应链系统互操作，为发票管理和成本分析提供了强大的系统。根据食品交易数据的趋势，该系统还可以协助商店优化经营结构，根据季节，用户喜好和利润空间优化食品结构。

目前，银盒AI智能结算方案已投入商业应用。未来，Silver Box将深入探讨人工智能在餐饮行业的可行性，并不断丰富智能食品和饮料领域，让更多消费者轻松享受智能餐饮带来的便利，带动智能数字升级餐饮业！